Tag: dieta

I sintomi del digiuno e dell’astinenza di cibo

Una marcata perdita di peso e una restrizione dietetica calorica (cioè un persistente introito calorico inferiore al dispendio energetico) persistente può verificarsi non solo in persone con disturbi dell’alimentazione, ma anche in persone che soffrono di patologie quali allergie, intolleranze, problematiche varie all’apparato digerente e che devono di conseguenza modificare la propria dieta, spesso restringendo …

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Può la dieta influenzare il funzionamento del cervello?

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Quante volte vi è capitato di alzarvi di malavoglia, di sentirvi già stanchi appena messi giù i piedi dal letto o di guardare l’orologio in attesa della pausa pranzo? Sempre più studi si stanno interessando del rapporto che esiste tra il nostro stile alimentare (dieta) e il funzionamento del nostro sistema nervoso centrale. Questa consapevolezza, …

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Magra da Morire: l’Anoressia Nervosa

Il termine “Anorexia Nervosa” è stato utilizzato per la prima volta nel 1874 da uno dei più famosi chirurghi dell’epoca, l’inglese William Withey Gull per indicare la sindrome di dimagrimento auto-provocato. Ma in realtà, il primo caso di Anoressia Nervosa fu registrato dal medico inglese Richard Morton con la famosa descrizione di una duchessina diciottenne …

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“Pasticche per dimagrire”, adolescenti a rischio salute

Pasticche per dimagrire, l’ultima moda tra le adolescenti ossessionate dagli stereotipi della moda. A lanciare l’allarme è l’Ufficio scolastico territoriale (Ust) dove è attivo un Punto d’ascolto per il disagio giovanile e da cui sono partiti e partiranno, tra gli altri, dei progetti dedicati alla galassia dei disturbi alimentari. Come spiega Anna Lisa Tiberio, responsabile …

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